Née de la rencontre entre marins et restaurateurs, La Confrérie a pour but, à travers la sardine, de valoriser tous les poissons débarqués qu port et de faire connaître notre cité maritime et balnéaire. Étroitement associée au monde de la pêche et du tourisme, notre Confrérie est par le fait même ambassadrice du "bien vivre chez nous"..

Nous sommes situés au bord de la mer à 90k au sud ouest de Nantes.

Les Sables d'Olonne se trouvent à 30k au sud de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.Correspondance:
Siège social:
Confrérie de la Sardine
Restaurant La Fauvette
56, Quai de la République
85800 St-Gilles Croix-de Vie